Pierś kurczaka dzielimy na 8 porcji, posypujemy przyprawami (grillfüszer - przyprawa do grilla), kładziemy na to 2-3 jabłka obrane i pokrojone na cząstki.
Mięso zwijamy i przykrywamy cieniutkimi paseczkami słoniny. Układamy w żaroodpornym naczyniu i wstawiamy do gorącego piekarnika. Przez 5 minut pieczemy na ostrym ogniu, potem na słabym ogniu, aż mięso będzie miękkie, a słonina zrumieniona.
Do tego purée z ziemniaków.
Smacznego!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz