wtorek, 19 lipca 2011

Ze starego zeszytu: 19. Placuszki z sera

Składniki:
- 50 dag sera twarogowego
- 15 dag maki pszennej
-  3 dag maki ziemniaczanej
- 2 jaja
- tłuszcz do smażenia

Ubić pianę z białek. Ser rozetrzeć starannie w misce i stale mieszając - wbić żółtka. Wsypać mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wymieszać ze sztywną pianą z białek. Smażyć małe placuszki.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz